健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
食材用料
五花肉末300克 | 千张皮100克 |
芹菜150克相克食物 | 葱蒜15克 |
油60克 | 盐适量 |
鸡精5克 | 姜末5克 |
酱油5克 | 饺子皮40张 |
芹菜饺子的做法
1.芹菜叶子洗干净、沥干水
2.切碎、小丁
3.五花肉末机器绞好的
4.肉加芹菜加酱油和盐、鸡精、油、搅拌均匀
5.加葱蒜末和姜末、一起搅拌均匀
6.加入千张皮切碎碎的、搅拌均匀、如果很干可以适当加半个生鸡蛋、
7.皮是现成的、准备一碗水、
8.把皮周边粘水、加馅料、馅料不要太多、肉熟以后会涨
9.中间捏起、再捏两边!要捏紧紧的要不然会烂
10.包好了、锅烧开水
11.将饺子下里面、不要使劲搅、从底部向上抄起不粘锅底、大火烧开、加两次凉水烧开闷一分钟即可、
12.盛盘
13.摆拍
14.辣椒切末、加盐、醋、香油、酱油、加一点开水即可!