贵妃牛腩的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 03:07:12  阅读:4639 来源:本站原创作者:张译

健康功效

红萝卜:活血化瘀
白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料

牛肋条200克红萝卜1条
白萝卜1条相克食物 姜片3片
2根相克食物 地瓜粉水适量
辣豆瓣酱1匙番茄酱1匙相克食物
甜面酱半匙酱油适量

贵妃牛腩的做法

  • 1.备好所需食材...

  • 2.先把牛腩汆烫去除血水...

  • 3.烧一锅水,把牛腩煮45分钟后,取出牛高汤备用...

  • 4.热锅倒油爆香姜片、葱段,把所有调味料加入炒香,再加入牛腩、红萝卜、白萝卜下锅拌炒一下...

  • 5.把高汤加入淹过牛腩和萝卜,开始焖煮约20分钟...

  • 6.最后把食材煮10分钟收汁后,以地瓜粉水勾芡即可...

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