孜然羊肉炒饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 03:15:49  阅读:1991 来源:本站原创作者:张静初

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
米饭:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

羊肉130克相克食物米饭1碗相克食物
洋葱45克相克食物孜然粉1勺
胡椒粉半勺 味达美酱油适量
料酒适量蚝油适量
适量 鸡精粉适量
花椒适量八角适量
花生油适量

孜然羊肉炒饭的做法

  • 1.羊肉切段,我用的是羊肉卷。

  • 2.准备一碗剩米饭,洋葱切小块。

  • 3.炒锅倒油,放入花椒八角煸炒出香味,然后捞出花椒八角只留油。

  • 4.锅里倒入洋葱煸炒一下。

  • 5.再将图1倒入锅里,倒入一点料酒和蚝油翻炒。

  • 6.羊肉翻炒变色,放入适量的孜然粉和胡椒粉,加一点盐和味达美酱油继续翻炒。

  • 7.翻炒均匀后倒入米饭打散翻炒均匀即可。

  • 8.出锅之前加一点鸡精粉搅拌均匀。

  • 9.撒上香菜即可。

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