食材用料
| 腌制好的生鸭蛋黄10个 | 低粉（油皮）220克 |
| 黄油（油皮）100克 | 牛奶（油皮）80克 |
| 糖粉（油皮）10克 | 低粉（油酥）160克 |
| 黄油（油酥）100克 | 鸡蛋黄1个 |
| 黑芝麻5克相克食物 | |
蛋黄酥低粉黄油版的做法
1.买腌制好的生鸭蛋，打出鸭蛋黄，蘸白酒、玉米油
2.放入烤箱烤三分钟，不用预热，烤完每个蛋黄从中间切开
3.油皮、油酥材料分别揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟
4.油皮油酥各分成20等份，油皮做皮，油酥做馅包起来
5.面团擀成薄片，全起来，松弛15分钟
6.包入豆沙馅中间放上蛋黄，包好后刷2次蛋黄液，撒黑芝麻
7.放入烤箱，170度烤制30分钟
8.取出晾凉，就可以啦
9.晾到完全凉透才能装盒哦
