健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡肉半边相克食物 | 干香菇10朵相克食物 |
| 豆角适量（可不放）相克食物 | 姜片几片 |
| 小辣椒2个 | 葱花适量 |
| 蚝油适量 | 酱油适量 |
| 冰糖适量相克食物 | |
香菇滑鸡的做法
1.鸡肉洗干净，切块
2.干香菇泡发，对半切好，【泡过香菇的水不要倒掉】姜切片，葱切段，小辣椒切粒备用
3.锅热油，倒入姜片，辣椒爆香，倒入鸡块，冰糖翻炒片刻加入适量蚝油，酱油，盐（适量）继续炒至变糖色
4.倒入香菇，继续翻炒入味，加入豆角片炒，倒入泡过香菇的水，盖锅煮片刻
5.收汁，洒上葱段，
6.装盘，搞定
