米发糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-01 08:05:07  阅读:9222 来源:本站原创作者:曾黎

食材用料

粘米粉100g110g
梅山酵母粉0.3g白糖20g相克食物

米发糕的做法

  • 1.50g粘米粉10g白糖加55g水调成米糊上蒸锅,边加热边搅拌,直至粘稠出锅!

  • 2.另外的50g粘米粉加10g白糖和55g水调成米糊备用

  • 3.把熟米糊加入生米糊中搅拌

  • 4.把酵母粉用温水大概30度和开静置3-5分钟后倒入混合米糊中搅拌

  • 5.带米糊发至两倍大,米糊表面有气泡产生!

  • 6.倒入抹了油油的模具中,倒至八分量即可!

  • 7.开水上锅蒸15分钟即可!等待3分钟出锅脱模

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