【 生活频道】端午节来了,又到了粽子大行其市的时候。传统的粽子,以糯米为主要食材,辅之一肉类,豆类等食材,结合各地的饮食习惯,成为咸填不一的口味,尽管各地的口味都有不同,形状也各有不同,但基本三角锥形应该是最为深刻的粽子印象。要包出这样的形状可不是一件容易的事,来看看美女妖妖,化繁为简,最详尽步骤教你包出有模有样的粽子。
1、先将粽叶和粽绳都用温水一起浸泡1小时后,再用清水清洗干净;
5、抓住粽叶尾端往上一卷,做成一个漏斗状;
9、然后用剩下的那端往往上一折;
1、馅料可以根据自己的喜好选择其他的,如红豆、蛋黄等;
2、馅料要提前浸泡一晚,这样利于煮的时候节省时间。