清甜水果的多种吃法 美味香甜苹果酱

放大字体  缩小字体 2018-10-30 14:23:35  阅读:6377 作者:于小彤

    【 达人生活馆】“一天一苹果,医生远离我”,虽然有的夸张,不过苹果确实是营养丰富,而且不寒不燥,可以经常食用。但是,在叶子家,苹果太难消化了,因为都不太喜欢吃。每次家里有苹果,叶子总爱做成苹果酱,这样抹面包大家都变得特别喜欢。熬果酱是个耐心活,还是交给面包机代劳吧,省心省力。

 

    材料:苹果500克 砂糖200克 柠檬汁半个

    做法:

    1.苹果削皮,切小块。

 

    2.挤上柠檬汁。

 

    3.把苹果倒入料理机里,加少许水,打碎。(如果用破壁机或者手持料理棒可以不加水)

 

    4.苹果泥、砂糖倒入面包机桶里。选择“果酱”功能,启动面包机。

 

    5.程序结束后,果酱是比较浓稠的,如果打碎的时候加太多水,果酱可能还很稀,可以再启动一次果酱程序。   用锅熬制的小伙伴只要熬至如图的浓稠程度即可。

 

    6.把果酱趁热装入消毒过的玻璃水瓶,盖上盖子倒扣放凉后冷藏。 

    成品图:

 

    小贴士:    1.如果打碎的时候加太多水,程序结束后,果酱可能还很稀,可以再启动一次果酱程序。

    2.没有面包机可以直接用锅小火熬制。

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