“日子很重要,慢下来做自己。”是国际闻名的葡萄酒大师Matthew Stubbs MW的日子哲学,也是一份现代日子美学。近来, “漫享理事会”成员在漫享吧跟从钟平教师一同品鉴了9款不同葡萄酒,也在微醺的气氛里享用了一份精美慢日子。
△活动现场实拍图
1.葡萄酒常识解说
走进天然与时刻结合的佳酿
每一瓶酒都有它共同的滋味,为了让咱们有更好的品鉴体会,活动的开端教师先给咱们遍及了葡萄酒的闻名产区以及它的分类规范。
△ 钟平教师
在教师的解说中,理事们了解到葡萄酒不光能够按色彩、含糖量、酿制方法来分类,还能够按二氧化碳压力和饮用方法来区别,在恰当的场合挑选正真合适开胃葡萄酒、佐餐葡萄酒或待散葡萄酒现已不在话下。
△活动现场实拍图
2.九款葡萄酒品鉴
品味一份高雅的慢韶光
本次品鉴课程,教师别离挑选了香槟、桃红、干白、干红、加强葡萄酒、冰酒、贵腐葡萄酒、白兰地、雪莉酒等9款不同酒类,简直包括葡萄酒的全品种。发出坚果、杏仁以及烘烤气味的拉菲罗斯查尔德香槟,芳香浓郁、口感温润;淡石榴红的法露桃红葡萄酒,蜜香袭人,浪漫缤纷;南非奥凯白诗南干白带有热带生果的芳香。
△九款葡萄酒实拍图
邑仕庄园·封藏2012,在深邃诱人的深宝石红中透露着生机紫,摇晃脚杯好像置身老练果园,被澳大利亚前商务部长罗布点评为“能够咀嚼的葡萄酒”;滋味香甜的格洛瑞亚20年陈酿波特葡萄酒、张裕黄金冰酒,2004年托卡伊3篓阿苏贵腐酒酸甜相辅相成;陈酿8年的沙漠之魂白兰地,配餐丰厚的迪欧贝贝雪莉酒,每一款都别有神韵。
△活动现场实拍图
英国葡萄酒烈酒教育基金会高档品酒师、澳大利亚A+一级品酒师、美国波本威士忌大使、芝华士苏格兰威士忌大使、漫享沙龙理事李巍巍先生在品味雪莉酒和波特酒时,关于两款酒的酿制进行了深度的解说剖析。丰厚的酒类品鉴加上教师的详尽解说,让咱们感觉收成颇丰。此外,教师还针对咱们提出的问题进行了现场回答,增加了对酒类的认知。
△ 李巍巍先生现场解说实拍图
△活动现场实拍图
不少业主表明,通过这次学习,现已能够大致了解每一款酒的不同特色,未来能够更好地挑选最对自己最合适的葡萄酒酒款。
3.葡萄酒签名陈设
一份日子典礼感的传递
在山水环抱的天然气氛里,走进能够让韶光慢下来的漫享吧,听着高雅的曲调,斟一杯符合心境的酒着实是一份可贵的享用。仅仅品鉴活动,业主们便现已陶醉其间。
△活动现场实拍图
在工作人员的主张下,漫享沙龙的理事们将自己的姓名签在酒瓶上,由工作人员将酒瓶陈设酒柜,为咱们收藏这一份夸姣的回忆。
△活动现场实拍图
日子中,咱们好像现已习惯了繁忙和劳累,但在葡萄酒的国际里,韶光好像会自觉慢下来,带给咱们一个舒适自在的空间。每一个人,都能够在此单独享用一份安静;也能够约三五老友谈笑自若,看看窗外的景色、回忆过往的灿烂岁月,一同享用可贵的夸姣。
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